別讓起售門檻造成食品浪費
商家設(shè)置起購門檻，往往是為了提高客單價、簡化運營流程。在外賣場景下，設(shè)置起送門檻或許還能理解為覆蓋平臺抽成和配送成本，但在堂食、自提等場景中，包子是一屜一屜蒸的，羊肉串是一把一把烤的，無論消費者點1串、6串還是1籠，商家大多通過批量制作滿足訂單，工作量并無顯著差異。當(dāng)商家的經(jīng)濟理性與法律...
反對食品浪費 抵制極端吃播
珍惜糧食、反對浪費是反映現(xiàn)代社會文明程度的重要標(biāo)尺。然而，部分網(wǎng)絡(luò)平臺卻充斥著大量極端吃播內(nèi)容，以挑戰(zhàn)人類生理極限的食量、獵奇或罕見食材（如超辣食物等）為噱頭吸引眼球。這類“吃播秀”與健康、節(jié)約、文明的現(xiàn)代生活理念背道而馳，不僅是對中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的公然踐踏，也違反反食品浪費...
綜合報道
全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力遏制“舌尖上的浪費”
6月15日，由商務(wù)部、國家發(fā)展改革委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)促進(jìn)和經(jīng)營管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式實施。其中，細(xì)化反食品浪費有關(guān)要求成為《辦法》一大看點，對餐飲從業(yè)...
小身影，綻放大光彩——“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)在行動
“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”伴隨著志愿者們的誦讀聲，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動第四場活動5月25日在北京朝陽區(qū)華貿(mào)天地融掌柜砂鍋鮮湘...
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動第三場活動在京舉行
4月20日，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動第三場活動在老北京炸醬面大王餐廳（崇文門店）舉行。
市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司、國家發(fā)展改革委環(huán)資司聯(lián)合發(fā)布制止餐飲浪費典型經(jīng)驗做法（第六批）
為營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好氛圍，交流制止餐飲浪費工作經(jīng)驗，市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司、國家發(fā)展改革委環(huán)資司現(xiàn)發(fā)布制止餐飲浪費第六批典型經(jīng)驗做法......
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動第二場活動在北京舉行
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動第二場活動于3月9日在北京同和居餐廳（什剎海店）舉行。 為響應(yīng)國家“厲行節(jié)約、反對浪費”號召，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，中國...
反食物浪費 聚全民合力
倡導(dǎo)“光盤”、拒絕“剩宴”，餐飲行業(yè)責(zé)無旁貸，大有可為。餐飲企業(yè)和行業(yè)協(xié)會不妨創(chuàng)新方式，倡導(dǎo)新“食”尚。
食堂優(yōu)化服務(wù)促“光盤”
后廚將邊角料利用起來，積極創(chuàng)新菜品：花菜梗、西藍(lán)花梗做成泡菜，百香果果皮做成蜜餞，洋蔥皮用來熬蔥油，豆渣做成豆渣饅頭……食堂內(nèi)還有“光盤行動督導(dǎo)員”，在打餐區(qū)引...
外賣小份菜 點餐更方便
“‘一人食’推薦?！薄安肆亢线m，不多不少?！痹诒本┦谐枀^(qū)花家怡園（惠新店）的外賣評價界面上，不少顧客點贊了該店提供的“精致小份”“超值套餐”?！靶》莶朔奖泐櫩?..
齊抓共管堵住外賣餐飲浪費漏洞
結(jié)合網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)特點，緊緊圍繞防范外賣餐飲浪費的重點、痛點、難點問題，從規(guī)范外賣餐飲行業(yè)的營銷行為、督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺發(fā)揮引領(lǐng)帶動作用等方面入手，鼓勵各方合作共治...
新媒體助力 宣傳全覆蓋 各地共推反餐飲浪費新風(fēng)尚
今年，在國家市場監(jiān)管總局的有力領(lǐng)導(dǎo)下，全國各地積極響應(yīng)，通過一系列扎實有效的舉措，在反餐飲浪費工作上取得了顯著進(jìn)展?！「鞯赜楷F(xiàn)出許多創(chuàng)新做法，使得反餐飲浪費理念...
圖解
海報
視頻
專家獻(xiàn)策：科技創(chuàng)新在反食品浪費中的作用
技術(shù)創(chuàng)新減少原奶浪費
小學(xué)如何節(jié)約糧食
制止餐飲浪費 需社會各界參與
反對餐飲浪費需標(biāo)準(zhǔn)先行
制止餐飲浪費 “小份菜”有“大格局”
“打菜神器”助力反食品浪費
如何制止婚宴餐飲浪費？
環(huán)環(huán)相扣治理“舌尖浪費”
全民如何參與《行動方案》？勤儉有你，光盤有禮！
創(chuàng)新稻米加工技術(shù) 推動糧食減損與營養(yǎng)提升
食品企業(yè)如何節(jié)約糧食、減少浪費？專家提出四點建議
糧食節(jié)約要緊盯不放
糧食減損等于綠色增產(chǎn)
制止餐飲浪費的10個典型經(jīng)驗做法
政策引領(lǐng)下的全鏈條節(jié)糧減損
怎樣避免家中的剩飯剩菜浪費
守護豐收成果 減少糧食產(chǎn)后損耗
各方行動
- 反食物浪費 聚全民合力
- 浙江推動反食品浪費宣傳進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)
- 新媒體助力 宣傳全覆蓋 各地共推反餐飲浪費新風(fēng)尚
- 聚焦餐飲行業(yè)反浪費 持續(xù)推動《反食品浪費法》落地實施
- 中辦國辦印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》
- 兩辦發(fā)文，推動節(jié)約糧食、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng)
- 兩辦發(fā)文明確糧食節(jié)約和反食品浪費行動重點任務(wù)
- 市場監(jiān)管部門公布第八批制止食品浪費行政處罰典型案例
- 福州：拒絕餐飲浪費 共筑文明餐桌
- 制止餐飲浪費 “湖南模式”獲全國推廣
- 上市公司各顯其能 減少糧食損失與食品浪費
- 福建泉州公布4起食品浪費典型案例
- 面包店浪費現(xiàn)象有多嚴(yán)重？
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